Главные пивные Мира

Пивная Хофбойхаус в Мюнхене — то самое место, которое старается посетить каждый человек, приезжающий в город в качестве туриста, командировочного, отдыхающего и т.п.

01_hofbrauhaus

Самое лучшее в мире пиво появилось благодаря многовековым традициям баварских пивоваров. Качество напитка в обязательном порядке соответствует законам «о чистоте пива»: мюнхенскому от 1487 года и немецкому от 1516 года. Пиво в Мюнхене – такой же благородный напиток, как и шампанское во Франции. Сегодня баварские пивные известны на весь мир. Я познакомлю вас с историей пивоварения Баварии.
Мы побываем в старейшей пивной Мюнхена – Хофбройхаус. Придворный пивной дом был построен в 1598 году для царских особ и королевских придворных. В мире эта пивная ассоциируется с нацизмом и именем Гитлера. Именно здесь с 1919 года проводились собрания нацистов. В Хофбройхаусе, можно сказать, началась карьера Адольфа Гитлера.

Пивные в Германии популярны во все времена. Это прекрасное место для отдыха и развлечений, встреч с друзьями, отмечания различных событий. А великолепное Баварское пиво способствует общению и создает хорошее настроение.
Вместе со мной, вашим индивидуальным гидом, вы посетите самые известные пивные Мюнхена, по достоинству оцените национальный колорит музыки и одежды официантов, музыкантов и гостей. На протяжении многих веков бережно сохраняются интерьер и обстановка немецких пивных заведений, так же как и вкус прекрасного пенного напитка – пива. Пивные Мюнхена – прекрасный уголок старой Германии.


Пивная Августинер

Пивная Августинер

1294 года, когда был заложен первый камень в его основание, ведет свой отсчет история монастыря ордена святого Августина и уже с 1328 года монахи начали производство своего пива в стенах монастыря. Таким образом 1328 год является официальным годом рождения пивоваренного завода Августинер, старейшего среди всех мюнхенских пивоваров. Почти пятьсот лет пиво Августинер производилось в самом центре города, рядом с кафедральным собором Мюнхена.

Продавалось оно здесь же, в собственной пивной (называемой мюхенцами Августинер Брау-Шенк), издавна славившейся своей веселой и дружелюбной атмосферой. Возможность продавать свое пиво монахи получили благодаря полученному от короля Баварии праву на производство и продажу собственного пива – Августинер так понравился королю, что он немедленно пожаловал монахам эти права. Кроме того монастырь был полностью освобожден от уплаты любых налогов в награду за высочайшее качество своего пива.

До сегодняшнего дня Августинер – единственный из пивоваров в Мюнхене продолжает производить свое пиво в деревянных бочках, что придает ему особый и неповторимый вкус. Для производства пива Августинер используется солод только лучшего качества и только собственного производства, а также альпийская вода из собственного источника с глубины 230 метров.

Наполняя бокал пивом Августинер сразу лёгкий солодовый аромат. Хмель остается немного на втором плане, его присутствие замечаешь только через несколько секунд после первого глотка. Несмотря на солодовый вкус пива, оно абсолютно не отличается излишней сладостью. Легкий хмель великолепно дополняет и выравнивает невероятную объемность пива Августинер.

Вкус Августинера держится очень долго, поэтому пить его надо не для утоления жажды, а для ощущения вкуса и наслаждения им. В фирменном ресторане Августинер это пиво специально подается чуть холоднее, чем надо, чтобы находясь на столе постепенно раскрыть свой аромат и букет полностью.


Пивная Lowenbrau

Пивная Lowenbrau

Известнейшее пивное заведение в Мюнхене – Lowenbrau. Этот культовый ресторан рассчитан на 2000 посетителей, имеет пивной сад на 1000 мест и находится недалеко от центрального вокзала Мюнхена.

Заведение было открыто в 1883 году, и в прошлом вмещало почти в два раза больше посетителей. Дело в том, что во время бомбежки в 1944 году огромнейший зал был уничтожен, а после окончания войны восстановлен в гораздо меньшем размере. Но, тем не менее, Lowenbrau остается одним из самых роскошно оформленных пивных заведений в Мюнхене.

Посетителей заведение привлекает круглый год, принося радость не только от пива (которое, к слову, варится через дорогу), но и отменной баварской кухней. Пиво здесь принято закусывать прожаренными свиными ребрышками.

Рекомендуем: Мюнхенское метро

Интересные факты и видео о Мюнхене
Достопримечательности и экскурсии по Баварии с гидом
Вернуться на главную: такси и трансфер, достопримечательности и экскурсии по Мюнхену, экскурсии по Баварии